Ukrayna savaşının ardından Birleşik Krallık, Rus ithalatına %35 gümrük vergisi getirdi ve ABD, Rus deniz ürünlerinin ticaretini tamamen yasakladı.Yasak geçen yılın haziran ayında yürürlüğe girdi.Alaska Balık ve Av Hayvanları Departmanı (ADF&G), eyaletin 2022-23 kırmızı ve mavi kral yengeç sezonunu iptal etti, bu da Norveç'in Kuzey Amerika ve Avrupa'dan kral yengeç ithalatının tek kaynağı haline geldiği anlamına geliyor.
Bu yıl, küresel kral yengeç pazarı farklılaşmayı hızlandıracak ve Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne giderek daha fazla Norveç kırmızı yengeci tedarik edilecek.Rus kral yengeçleri çoğunlukla Asya'ya, özellikle Çin'e satılıyor.Norveç kral yengeci küresel arzın yalnızca %9'unu oluşturuyor ve Avrupa ve Amerika pazarları tarafından satın alınsa bile talebin yalnızca küçük bir kısmını karşılayabiliyor.Özellikle ABD'de arzın daralmasıyla fiyatların daha da yükselmesi bekleniyor.Önce canlı yengeçlerin fiyatı artacak, donmuş yengeçlerin fiyatı da hemen artacak.
Çin'den gelen talep bu yıl çok güçlü; Rusya Çin pazarına mavi yengeç tedarik ediyor ve Norveç kırmızı yengeçlerinin bu hafta veya önümüzdeki hafta Çin'e ulaşması bekleniyor.Ukrayna savaşı nedeniyle Rus ihracatçıların Avrupa ve Kuzey Amerika pazarlarını kaybetmesi, Asya pazarına daha fazla canlı yengeç satılması kaçınılmaz hale gelmiş ve Asya pazarı, başta Çin olmak üzere Rus yengeçleri için önemli bir pazar haline gelmiştir.Bu, geleneksel olarak Avrupa'ya gönderilen Barents Denizi'nde yakalanan yengeçler için bile Çin'de fiyatların düşmesine yol açabilir.2022 yılında Çin, Rusya'dan bir önceki yıla göre %16 artışla 17.783 ton canlı kral yengeç ithal edecek.2023 yılında Rus Barents Denizi kral yengeci ilk kez Çin pazarına girecek.
Catering endüstrisinin Avrupa pazarındaki talebi hala nispeten iyimser ve Avrupa'daki ekonomik durgunluk korkusu o kadar güçlü değil.Bu yılın Aralık ayından Ocak ayına kadar talep oldukça iyiydi.Kral yengeç arzındaki eksiklik göz önüne alındığında, Avrupa pazarı Güney Amerika kral yengeci gibi bazı ikame ürünleri seçecek.
Mart ayında Norveç morina av sezonunun başlaması nedeniyle kral yengeç tedariği azalacak, Nisan ayında üreme sezonu girecek ve üretim sezonu da kapanacak.Mayıs ayından eylül ayına kadar, yıl sonuna kadar Norveç'ten daha fazla malzeme temin edilecek.Ancak o zamana kadar yalnızca bir avuç canlı yengeç ihraç edilebiliyordu.Norveç'in tüm pazarların ihtiyaçlarını karşılayamayacağı açıktır.Bu yıl Norveç kırmızı kral yengeci av kotası 2.375 tondur.Ocak ayında 157 ton ihraç edildi ve bunun yaklaşık %50'si, yıllık %104 artışla ABD'ye satıldı.
Rusya'nın Uzak Doğu'sunda kırmızı kral yengeç kotası geçen yıla göre %8 artışla 16.087 tondur;Barents Denizi'nin kotası 12.890 tondur, bu da temelde geçen yılla aynı.Rusya'nın mavi kral yengeç kotası 7.632 ton, altın kral yengeç kotası ise 2.761 tondur.
Alaska'nın (Doğu Aleut Adaları) 1.355 tonluk altın kral yengeç kotası vardır.4 Şubat itibarıyla av miktarı 673 tondur ve kotanın yaklaşık %50'si tamamlanmıştır.Geçtiğimiz yılın ekim ayında, Alaska Balık ve Av Hayvanları Departmanı (ADF&G), eyaletin Bering Denizi kar yengeci, Bristol Körfezi ve Pribilof Bölgesi kırmızı kralını kapsayan 2022-23 Chionocetes opilio, kırmızı kral yengeç ve mavi kral yengeç avlama sezonlarının iptal edildiğini duyurdu. yengeç ve Pribilof Bölgesi ve Saint Matthew Adası mavi kral yengeç.
Gönderim zamanı: Şubat-15-2023