Deniz Ürünleri, Balık, Kümes Hayvanları, Et için Kendinden İstiflenen Spiral Dondurucu
Ürün Açıklaması
Kendiliğinden istiflenen spiral dondurucu, kendinden istiflenen kayışlı zincir tahrikli sistemi ve dikey hava akışını kullanır.Yiyecekler daha kısa sürede, daha kaliteli dondurulabilir.Kendinden istiflenen spiral Dondurucu Etler en yüksek hijyen ve enerji verimliliği standardına sahiptir.Kendiliğinden istiflenen bant, zincir sistemi ile tahrik edilerek tamamen yuvarlanan toplar üzerinde çalışmaktadır.Çalışan zincirin neden olduğu direnç ve gürültü azalır.Böylece daha küçük Motorlar sistemi çalıştırabilir.Kayış çalışırken gergin değil.Kayışın gerilme ve deforme olma olasılığı daha azdır.Kendiliğinden istiflenen kemer, birbirinin yan bağlantılarının üstünde istiflenir.Bu kendiliğinden istiflenme özelliği, bandı destekleyen rayı ortadan kaldırır.Benzersiz kayış tasarımı, ürünü hassas ve eşit bir kullanım ve üstün hijyen için bağımsız bir dondurma bölgesinde içerir.Yüksek hızlı dikey hava akışı ürüne tüm yığınlar boyunca temas ederek hızlı ve etkili bir dondurma sonucu sağlar.Yan bağlantılardaki özel delikler aynı zamanda ürün bölgesine soğuk hava vererek türbülans yaratır.Bu, bant boyunca eşit ürün sıcaklığı sağlar ve ısı alışverişi verimliliğini artırır.Bobinin tepesindeki santrifüj fanlar, bobinden soğuk havayı emer ve yüksek hızlı havayı tüm bant katmanları boyunca aşağı doğru iter.
ADF, otomatik buz çözme anlamına gelir.ADF sistemi, ürünler dondurucuda çalışmaya devam ederken donmayı gidermek için buharlaştırıcı kanatçıkları üzerine yüksek hızda basınçlı sir darbelerini tekrar tekrar üfler.Isı transfer verimliliği önemli ölçüde geliştirildi.Havada buz çözme, evaporatörde don oluşumunu ortadan kaldırarak üretim çalışma süresini 150 ila 200 saat uzatabilir.
Kendiliğinden istiflenen dondurucu, kızarmış yiyeceklerin, hazır yemeklerin ve hamur işlerinin hızlı bir şekilde dondurulması için idealdir.Tasarım, kayışı destekleyen rayları ve kafesleri ortadan kaldırır.Hijyeniktir ve temizlenmesi kolaydır.Kendiliğinden istiflenen dondurucu CIP sistemini sağladı.CIP tam moddur.Ürün bölgesini, bobini, mahfazayı ve yapıyı temizler.Sistemde köpürtme, durulama, dezenfektan püskürtme ve bant kurutma dahil olmak üzere müşterinin seçebileceği birden fazla temizleme programı bulunmaktadır.Tamamen kaynaklı ve eğimli zemin, hızlı ve eksiksiz drenaj sağlar.BX dondurma, pazara yenilikçi dondurma ekipmanı ürün ve hizmeti sunmaya devam edecek.
Teknik özellikler
Modeli | Üretim kapasitesi(kg/saat) | Soğutma kapasitesi (kw) | Motor gücü(kw) | Soğutucu | Genel boyut L (mm) |
SSF-500 | 500 | 80 | 23.5 | R404A/R717 | 9800×.300×2500 |
SSF-750 | 750 | 125 | 30 | R404A/R717 | 10200×3700×2500 |
SSF-1000 | 1000 | 160 | 32 | R404A/R717 | 11800×4300×2000 |
SSF-1500 | 1500 | 230 | 38 | R404A/R717 | 11800×4300×3500 |
SSF-2000 | 2000 | 310 | 45 | R404A/R717 | 13000×5000×3500 |
SSF-2500 | 2500 | 370 | 52 | R404A/R717 | 13600×5000×3500 |
SSF-3000 | 3000 | 450 | 56 | R404A/R717 | 13600×5000×3700 |
Spiral dondurucunun daha fazla modeli ve özelleştirmesi için lütfen satış müdürüyle iletişime geçin.
Başvuru
Kızartılmış yiyeceklerin, hazır yemeklerin ve hamur işlerinin dondurulmasında yaygın olarak kullanılır.
Sergi
Müşterilerimiz İçin Neler Yapabiliriz?
1. Özelleştirilmiş Çözümler
Mekana ve dondurulmuş ürünlere göre en uygun ekipmanı özelleştirin.
Konveyör bantları, zeminleri, muhafaza tipi seçenekleri vb. üretim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
İsteğe bağlı CIP sistemi ve ADF sistemi, çalışma süresini günlükten 14 güne uzatabilir.
2. Enerji tasarrufu ve çevre koruma ile yüksek çıktı
En iyi ısı transferini ve minimum ürün dehidrasyonunu elde etmek için makul yapısal tasarım sayesinde hava akışı ve sıcaklık dağılımı aynıdır.Ürün yükü değişikliklerinden etkilenmeyen yüksek performans.
3. Düşük toplam maliyet
Enerji tüketimini azaltmak için buharlaşma sıcaklığını optimize edin.Basit tahrik sistemi, tescilli olmayan bileşenler, güvenilir yapı ve düşük bakım maliyeti.